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本篇文章給大家談談收銀臺餐飲，以及收銀臺餐飲店對應的知識點，希望對各位有所幫助，不要忘了 *** 客滿門收銀喔。
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餐飲收銀臺裝修可以怎么做?
收銀臺物品之辦公家具展示架：收銀臺處展示架上放置的物品，通常是促銷換購類產品、熱銷單品或是高檔煙酒等商品，可以在排隊結賬時吸引客戶的眼光。多層展示架可以放置的物品更多，而簡約款式更顯大氣。
位置：客廳、餐廳、廚房、陽臺、臥室、廚房與客廳交界處，落地窗前等位置。形式：家庭吧臺室內空間布置形式有轉角式，貼墻式，隔斷式，嵌入式，餐桌式。
吧臺有時候是很多家庭在布置餐廳時，所不能避免的一個環節，但是，我們要清楚一點，餐廳中式裝修上的吧臺必須要講究風水和諧，符合中式裝修風水知道，才能給家庭生活和業主運勢帶來好處的。吧臺擺放的位置很講究。
有時根據飯店的定位以及消費群體的消費水準等因素，也可以不裝修吧臺。匯豐樓是本幫菜大酒店，將吧臺和收銀臺整合在一起在布局上合理，在裝飾上也顯得氣派大方。
中式飯店餐館裝修細節設計主要包括室內裝飾、燈光設計、家具擺設和裝飾品選擇等方面。在室內裝飾方面，可以選擇傳統的中式元素，如紅木家具、屏風、掛畫等，以營造出濃厚的中式氛圍。
餐飲店收銀臺規定
1、食品許可證餐飲并不一定要有收銀臺。但是需要滿足以下條件：必須有開具正規發票的能力。需要有記錄銷售商品的能力，即使不使用電子POS系統，也需要手寫記錄并保存。
2、m。餐飲空間設計，收銀臺與墻體的間距至少為800m，便于服務人員的基本操作。收銀臺俗稱付款處，是顧客付款交易的地方，也是顧客在商店最后停留的地方。
3、.收銀員短暫離開收銀臺時收銀屜一定要鎖好，如因收銀員沒有鎖好收銀屜而離開發生現金被盜情況，收銀員將全額賠償。進餐及長時間離開一定將銷售款裝入收銀盒，交內行保管。 1收銀員憑取箱卡在內行拿取收銀盒，如遺失寫借條到收銀室領取。
4、如餐飲業進門處的收銀臺旁，不可設有水龍頭和洗槽，以免漏財：而收銀臺對著廁所，更是財運禁忌的因素。 第在對著門口，也就是店最里面弄形象墻，收銀臺放在最里面堆著門口。
一般餐廳的收銀臺需要一些什么東西?
收銀臺物品之辦公家具展示架：收銀臺處展示架上放置的物品，通常是促銷換購類產品、熱銷單品或是高檔煙酒等商品，可以在排隊結賬時吸引客戶的眼光。多層展示架可以放置的物品更多，而簡約款式更顯大氣。
招財貓：招財貓外表可愛，風水寓意也很吉祥，很受人們歡迎，有開運、招財、招福、起源之意，在收銀臺放招財貓有招財的功效，能為店鋪招財。
差額部份補齊或者退還給客人 必備物品 收銀臺一定要準備紙和筆，驗鈔機，大量的零錢，和飯店的宣傳單。能在方便收銀的同時，宣傳店鋪。綜合以上這些就是收銀的注意事項和收銀臺的必備物品，希望能幫助各位財源廣進。
白玉葫蘆五帝錢：掛在收銀臺或放錢抽屜可以旺財旺氣。五帝錢聚的是盛世帝王之氣，五帝錢是指清朝順治、康熙、雍正、乾隆、嘉慶五個皇帝的銅錢。
小零食，商品信息?？梢栽谑浙y臺上面放置一些小零食或飲料，在客戶等待結算的時候吃點東西或喝口水，可以提高顧客的滿意度和忠誠度。
收銀放招財貓擺飾旺財 招財貓表面討人喜歡，風水學寓意也十分吉祥如意，十分受大家的熱烈歡迎，擁有助運、旺財、招福、緣起之意，在收銀放置招財貓擁有旺財助運之功，能為店面旺財。
餐飲部收銀員工作流程
1、餐廳收銀員管理制度 （一）備足另票備用金，不得以另票找不出為由，不找給客人另款，或臨時找地方換另票而造成客人久等。（二）上班前備足所需用帳單，查看帳單是否有缺號、漏號現象。
2、分房、定房價、確立擔保形式后把客房房卡分給賓客；招呼迎賓員帶客人進房，并致謝或祝愿；填寫客房狀況控制表，輸入登記資料于電腦接待系統；建立客人有關資料檔案史。
3、站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。 妥善保管好營業款，在規定時間內交款，確保貨款安全。 做到經常檢查、保養好收銀設備。 配合禮賓部安全管理工作。 工作中發現問題及時向領班或上級匯報。
4、負責前廳收款、接受預訂等工作，保證吧臺工作有條不紊、準時及時。收銀員自覺遵守財經紀律和財務制度，吧臺現金沒有經過上級批準不準外借。
5、服從總臺領班的工作安排，按規定的程序與標準向賓客提供一流的接待服務。
6、．站立工作，堅持唱收、唱付、唱找，準確迅速點收貨款。2．妥善保管好營業款，在規定時間內交款，確保貨款安全。3．做到經常檢查、保養好收銀設備。4．配合禮賓部安全管理工作。5．工作中發現問題及時向領班或上級匯報。
